CALDO DE ALGA KOMBU COM MISSO (696 visualizações)
- 10 cms de alga kombu
- 1/2 litro de água... leia mais |
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CALDO MINERALIZANTE (539 visualizações)
- 1/2 xícara de inhame ou batata
- 1/2 xícara de couve picada
- 1 xícara de repolho
- 1/2 xícara de cenoura
- 1/2 xícara de cebola
- 4 tomates
- 1/2 xícara de rúcula
- 1 colher de sopa de tomilho... leia mais |
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CALDO PARA DEBILIDADE DIGESTIVA (540 visualizações)
- 1/2 xícara de serralha ou chicória picada
- 2 a 3 tomates picados
- 1/2 cebola picadinha
- 3 dentes de alho picados
- 1 colhérinha de chá de orégano
- 1/2 xícara de salsinha
- 4 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de farinha de milho ou aveia
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
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CALDO PARA DESINTOXICAÇÃO (626 visualizações)
- 2 a 3 tomates picadinhos
- 2 cenouras picadinhas
- 1/2 chuchu picadinho
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de inhame
- 1 xícara de taioba ou couve manteiga
- 3 colheres de sopa de bardana picada bem fina
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de tomilho
- 1/2 xícara de salsinha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gos... leia mais |
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CONSUMÊ DE OSTRAS (495 visualizações)
- 24 ostras fora de suas cascas- 1 colher (sopa) de salsa fresca- 1 folha de louro- 1 litro de leite- 2 colheres de manteiga- 4 gemas- 2 colheres de farinha de trigo- sal a gosto- nóz-moscada e finas ervas- 1 pitada de açúcar ... leia mais |
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SOPA CREME DE ABÓBORA (542 visualizações)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 kg de abóbora japonêsa sem casca, sem semente, em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 ramo de salsão
- 1/2 ramo de cebolinha
- 1 raminho de salsinha
- 1/2 ramo de alho-poró
- 1 (única) unidade de cravo... leia mais |
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SOPA CREME DE ASPARGOS (554 visualizações)
- 2 colheres (25ml) de azeite de oliva
- 2 colheres (25ml) de margarina
- 2 cebolas picadas
- 1 batata cortada em cubos
- sal a gosto
- 20 aspargos
- 6 xícaras (250ml) do próprio caldo de legumes
- 1 xícara (250ml) de creme de leite fresco
- 1 xícara (50ml) de salsa picada)... leia mais |
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SOPA CREMOSA DE INHAME (559 visualizações)
- 300 grs. de inhame
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 folha de louro
- 1 talo de salsão
- 1 raminho de cebolinha
- 1 dente de alho picado
- 1 raminho de manjericão
- 1 única unidade de cravo (opcional)... leia mais |
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SOPA CREMOSA DE LEGUMES (535 visualizações)
- 1 dente de alho
- 1 cebola picada
- 2 ramos de salsinha
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 2 chuchus descascados e cortados ao meio... leia mais |
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SOPA CREMOSA DE MANDIOQUINHA (684 visualizações)
5 unidades de mandioquinha
5 unidades de batata
3 unidades de cenoura
2 dentes de alho
1 cebola picada
1 raminho de cheiro verde
1 pitada de sal... leia mais |
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SOPA CREMOSA DE SALSÃO (535 visualizações)
- 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara de arroz
- 5 talos de salsão picados
- 3 xícaras de chá de caldo de legumes(faça você mesma)
- 1/4 colher de café de nóz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
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SOPA DE ABÓBRINHA (505 visualizações)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 1/2 kg. de abóbrinhas lavadas e picadas
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de coentro (opcional) ou outro
- sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara de creme de leite (opcional)
- 200 grs. de mussarela cortada em cubinhos
- 4 pães árabes... leia mais |
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SOPA DE ALHO-PORÓ (575 visualizações)
- 2 colheres (chá) azeite
- 2 xícaras (chá) de alho-poró picado em rodelas
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 alho picado
- 1 colher (sopa) cebola picada
- 300 grs. de batata descascada e picada
- sal a gosto... leia mais |
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SOPA DE CEBOLA (546 visualizações)
- 400 grs. de cebola fatiada
- 1 dente de alho
- 2 batatas picadas (pré-cozidas)
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 xícaras de água fervente
- 1/2 lata de creme de leite (s/ soro)
- sal a gosto
- pimenta (opcional)
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SOPA DE ERVILHAS SECAS (491 visualizações)
- 1 xícara de chá de ervilhas secas
- 1 litro e meio de água
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta do reino a gosto... leia mais |
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