06/03/2008: Do Sítio para a mesa

  www.coracaosaudavel.com.br/Saude/alimentosOrganicos.asp... saiba mais

24/11/2007: Vitrine- Alimentos Orgânicos ganham adeptos

ORGÂNICO, NO FIM DAS CONTAS Alimento produzido sem agrotóxicos deixa de ser luxo...Comida orgânica ganha mais gôndola e público bem mais heterogêneo do que aquele esteriótipo hippie, até hoje colado ao mercado dito "natural".Natural que seja assim: no topo das neuroses contemporâneas, a saúde é a principal motivação de 54% dos consumidores brasi... saiba mais

29/03/2007: Revista Trip n° 153 - março 2007

... VAI LÁ: se você vive em São Paulo, um dos sítios produtores de orgânicos faz entregas na porta da sua casa (www.sitioterraesaude.com.br ou pelo tel. 3871-5558)...... saiba mais

29/01/2006: A Horta em Pronta Entrega

Até pouco tempo atrás, comprar orgânicos significava uma verdadeira via-sacra por feiras, supermercados e lojas especializadas. Hoje, eles são entregues em casa. Por Shaonny Takaiama Depois da pizzaria, da locadora, do salão de beleza e até dos chefs de cozinha partirem para o ramo do delivery, chegou a vez da feira orgânica. Com o crescimento ... saiba mais

28/12/2005: Produção voltada para as festas

Alguns agricultores preparam artigos específicos para as ceias de Natal e ano-novo. Consumidores de alimentos orgânicos não serão excluídos do privilégio de ter uma ceia orgânica. Já há vários produtos disponíveis no mercado, inclusive nos grandes centros, e, para este fim de ano, alguns agricultores também preparam produtos especiais. O produt... saiba mais

25/10/2005: Da roça para a mesa

Livre de hormônios e de agrotóxicos, os alimentos orgânicos são também mais saborosos e nutritivos. Saiba como comprá-los diretamente dos produtores. QUEM JÁ EXPERIMENTOU comida de fazenda sabe como são saborosos os legumes, verduras e frutas colhidos diretamente do quintal.  Nas grandes cidades, poucas pessoas podem cultivar uma horta em ca... saiba mais

01/09/2005: Alimentos orgânicos: a moda que pegou!

A preocupação em consumir frutas, vegetais, carnes e laticínios livres de agrotóxicos, hormônios e adubos químicos e que não agridam o organismo ou o meio ambiente faz com que a procura por produtos orgânicos não pare de aumentar. Hoje, eles podem ser adquiridos de várias maneiras: nas feiras, a partir de tele-entrega e até pela internet! O Sítio... saiba mais

01/05/2005: Mais saúde à mesa - Revista Sítio & Cia.

Cultivados naturalmente sem agrotóxicos ou adubos químicos, as frutas e hortaliças orgânicas são garantias de boa saúde. Nesta entrevista, o diretor técnico da Associação de Agricultura Orgânica fala sobre os benefícios desse cultivo. Sítio & Cia – O que é agricultura orgânica?Jefferson Steinberg – É um sistema de produção que favorece o culti... saiba mais

01/04/2004: Como montar uma horta

Produzir hortaliças em casa é fácil e prazeroso. Basta seguir alguns conceitos básicos. Além de tornar a alimentação da família mais saudável, uma horta proporciona horas agradáveis de contato com a natureza. Entretanto, quando não se tem prática, é bom começar com canteiros de mais ou menos 1,10 x 1,10 m. Mesmo sendo pequenos, eles são sufici... saiba mais

01/07/2002: Menos química Mais Saúde

Agricultura orgânica apresenta alternativa de qualidade para quem quer se livrar dos agrotóxicos [...] VISÃO ECOLÓGICA A simples ausência de insumos químicos não é, nem de longe, suficiente para que o produto receba o selo de qualidade de orgânicos. O engenheiro agrônomo Jefferson Steinberg, proprietário do Sítio Terra e Saúde, explica que a cer... saiba mais

01/05/2002: Aposte nos orgânicos

Afinal, não basta ser salada para ser saudável. Os agrotóxicos podem transformar uma dieta rica em vegetais em uma mistura de venenos, Frutas, verduras e legumes podem se tornar motivo de muita dor de cabeça. literalmente.  “Eu já tratei um paciente que teve problemas decorrentes de uma overdose de jabuticabas”, conta o toxicologista Igor Va... saiba mais

03/04/2002: ... na mesa do consumidor brasileiro

http://www.portaldoconsumidor.gov.br/noticia.asp?busca=sim&id=250   postado em 13/02/07... saiba mais

01/04/2002: Orgânicos delivery

Não existe mais desculpa para não consumir frutas e vegetais cultivados sem agrotóxicos ou adubos. É que aumenta a cada dia o número de produtores que entregam em domicilio, a preços mais baixos do que os praticados em supermercados. A fim de atender consumidores que não têm tempo para fazer compras, mas desejam manter uma alimentação de qualidade... saiba mais

01/01/2002: Produtos orgânicos: alimentação com mais qualidade

Sem inseticidas, herbicidas ou adubos químicos, a agricultura orgânica conquista produtores e consumidores preocupados com a saúde, qualidade alimentar e preservação do meio ambiente A agricultura orgânica não é mais coisa de gente idealista, que opta por cultivar sua própria horta e diz ‘não’ às hortaliças e legumes produzidos no método tradicion... saiba mais

29/11/2000: Vitória natureba - REVISTA ISTO É

Alimentos e produtos orgânicos, livres de agrotóxicos, garantem lugar na mesa do consumidor brasileiro Por essa, nem os hippies esperavam. Modismo dos anos 70, a comida naturalista e livres de agrotóxicos é hoje o segmento de mercado de alimentos que mais cresce no mundo. Este ano, a comercialização de produtos orgânicos (cultivados sem fertiliz... saiba mais

01/08/2000: Os orgânicos chegaram!

Mais do que simples modismo, a crescente procura pela comida limpa, livre de aditivos químicos, reflete a preocupação do brasileiro em melhorar a qualidade de vida. Boa parte da população já riscou do cardápio alimentos pouco saudáveis e defende bravamente o trio verduras, frutas e legumes. Mas, para uma parcela que cresce dia-a-dia, isso não ba... saiba mais

03/07/2000: A vez dos produtos orgânicos livres de agrotóxicos

Veja matéria na integra no www.sescsp.org.br/sesc/revistas/revistas_link_home.cfm?Edicao_ID=83&breadcrumb=1   03/01/07... saiba mais

01/04/2000: A redescoberta da Alimentação Orgânica

A necessidade de se alimentar sem pôr a saúde em risco está levando cada vez mais consumidores a preferir produtos de origem orgânica, que são encontrados não só nas feiras alternativas como também na rede de grandes supermercados. Qualidade de vida é um assunto que desperta crescente interesse, influenciando muita gente a adotar hábitos mais saud... saiba mais

01/08/1999: Comida orgânica já está no menu do brasileiro

A comida orgânica, moda que invadiu países como Inglaterra e Alemanha, começa a conquistar adeptos no Brasil. Em São Paulo, onde já existem feiras, serviços de entrega em domicílio e até restaurantes especializados, esse mercado cresceu 20 % o ano passado. Ao contrário da alimentação vegetariana ou de outras correntes naturalistas, a culinária org... saiba mais

27/12/1998: As encomendas podem ser feitas por telefone

Consumidor pode escolher os itens que quer receber ou optar por cestas prontas Uma forma de manter a qualidade das refeições domésticas é comprar os hortifrutigranjeiros de empresas que trabalham com produtos orgânicos. A principal dica para quem deseja adquirir legumes, vegetais e laticínios provenientes de plantações e criações que não utilizam... saiba mais

28/09/1997: Legumes e verduras naturais

Morar em São Paulo não significa ficar totalmente distante dos prazeres de uma alimentação natural. Uma das opções mais próximas do consumidor, oferecida por empresas e algumas pessoas físicas, é a de verduras e legumes com tratamento orgânico, ou seja, sem agrotóxico e adubo químico. A encomenda é entregue na casa do cliente e, por isso, os preç... saiba mais

01/11/1991: Os parceiros da natureza

Os ótimos negócios que crescem longe dos centros urbanos Eles são empresários brasileiros, mas não reclamam de crises. A palavra de ordem é investir para crescer. Sem exceções, garantem que atuam em setores com demanda reprimida e, se produzissem mais, venderiam tudo. A grande maioria não teme concorrentes; ao contrário, incentiva a entrada de g... saiba mais

01/07/1991: A vez da terra

A agricultura orgânica começa a provar que pode coexistir com a tradicional. E até melhorá-la. "Por Cláudio Cerri"... Redimida pela eficiência cientificamente comprovada; depurada pela experiência maleável para incorporar os avanços indiscutíveis da pesquisa agrícola moderna, essa nova concepção de trabalhar a terra desaponta assim para a ma... saiba mais

06/05/1991: Verduras Saudáveis - REVISTA VEJA SÃO PAULO

O paulistano que quisesse comer verduras, legumes e frutas sem agrotóxicos tinha, até há pouco tempo, escassas alternativas.  Precisaria procurar quem os cultivasse, encontrar uma lojinha de produtos naturais, transformar o quintal de sua casa numa horta ou fazer da área de serviço do apartamento um pomar. [...] As verduras são muito mais sa... saiba mais

19/03/1991: Feira em São Paulo vende produtos orgânicos

‘Projetão’ apóia métodos orgânicos Se o governo cumprir as promessas do seu Projeto de Reconstrução Nacional, anunciado na última quinta-feira, a agricultura orgânica deve receber forte estímulo no país.No capítulo dedicado ao meio ambiente, o “Projetão” afirma que “o desenvolvimento agrícola e pastoril não pode comprometer, de maneira irreversíve... saiba mais

01/12/1990: Sítio Zurupaê Agricultura Orgânica

Verduras e legumes cultivados sem agrotóxicos e com água pura, para uma alimentação mais equilibrada e saudável. O Agrônomo Jefferson Steinberg oferece produtos da época, colhidos em sítios de Ibiúna e Caucaia do Alto Ovos caipira e mel puro.  Entregas em domicílio conforme a região pelo fone 11 871-5558. Fonte Revista Cláudia - 12/1990 N.... saiba mais

01/11/1990: Sítio Zurupaê Agricultura Orgânica-REVISTA CLÁUDIA

Verduras e legumes cultivados sem agrotóxicos e com água pura, para uma alimentação mais equilibrada e saudável. O Agrônomo Jefferson Steinberg oferece produtos da época, colhidos em sítios de Ibiúna e Caucaia do Alto.Ovos caipira e mel puro. Entregas em domicílio conforme a região pelo fone (11) 241-5786. Revista CLÁUDIA - 11/1990 NOV... saiba mais

01/05/1990: A busca de alimentos mais saudáveis

Cada vez mais as pessoas estão se preocupando com a saúde. E isso significa, antes de tudo, uma alimentação de qualidade, ou seja, livre de inseticidas, fungicidas, herbicidas e fertilizantes químicos. São os famosos agrotóxicos, que, ao eliminar as pragas das plantações, acabam também com as propriedades nutritivas de verduras, legumes e frutas.... saiba mais

01/05/1990: Compre SAÚDE na feira

Chega de alfaces e tomates envenenados! Abaixo os agrotóxicos! Para quem é adepto de uma alimentação mais saudável e natural, temos boas notícias. Não é mais preciso bater perna por aí para achar aqueles legumes fresquinhos, cultivados sem defensivos agrícolas. [..] São Paulo Jefferson Steinberg – é um engenheiro agrônomo que utiliza boa part... saiba mais

01/05/1990: *...O natural que dá certo

Com técnicas orgânicas modernas, o agrônomo Jefferson Steinberg melhorou o solo e aumentou a produção sem gastar com adubos químicos e agrotóxicos. “Não podes entrar duas vezes no mesmo rio”, dizia Heráclito. Na segunda vez, segundo o filósofo, as águas já seriam outras. Da mesma forma, a agricultura orgânica moderna é muito mais do que um retor... saiba mais

01/05/1990: *A difícil arte de vender...

O agricultor orgânico banca o desafio da venda direta ao consumidor. De quebra, se livra das exigências dos intermediários Não é só na forma de produzir que a agricultura orgânica difere da convencional. Na hora de vender seus produtos, o agricultor orgânico tem de procurar um modo alternativo de fazê-lo.  Aliados dos entrepostos hortifrutig... saiba mais

01/03/1989: Produzindo hortaliças com sabor natural

Ao cursar agronomia na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, em Piracicaba, interior de São Paulo, Jefferson Steinberg já se interessava por formas de cultivo que não agredissem o meio ambiente.   Participava de um grupo de agricultura alternativa formado por alunos e, ao longo do curso, freqüentou disciplinas optativas que, embor... saiba mais