‘Projetão’ apóia métodos orgânicos

Se o governo cumprir as promessas do seu Projeto de Reconstrução Nacional, anunciado na última quinta-feira, a agricultura orgânica deve receber forte estímulo no país.
No capítulo dedicado ao meio ambiente, o “Projetão” afirma que “o desenvolvimento agrícola e pastoril não pode comprometer, de maneira irreversível, a qualidade dos solos”. E propõe: “É necessário proceder-se ao controle estrito do uso de pesticidas e agrotóxicos, devendo ser estimulada, na medida do possível, a adoção de métodos orgânicos de agricultura regenerativa”.

A agricultura ecológica conta com aliados importantes dentro do governo. O secretário nacional do Meio Ambiente, o engenheiro agrônomo José Lutzenberger, sempre combateu o uso de veneno nas lavouras.

O sistema de manejo da agricultura orgânica é baseado no trato racional do solo, diversificação da produção, rotação e consorciação de culturas, esquema de cobertura morta e viva, adubação verde e com matéria orgânica, além da conservação da vegetação natural.

O controle de pragas e doenças é basicamente preventivo. É permitido o controle biológico das pragas e doenças, assim como métodos mecânicos e vegetativos. Em casos de emergência, é tolerado o uso de extratos, caldas e soluções de produtos vegetais.

Na categoria “expressamente proibido” está o tratamento dos solos com agroquímicos, sementes com produtos mercuriais, e uso de qualquer agrotóxico químico.

O Brasil não quer ficar de fora nessa “corrida orgânica” de que participam agricultores do mundo inteiro. Casa vez mais, produtores brasileiros apostam na agroecologia como forma de conciliar os lucros e o respeito pelo meio ambiente.

“A agricultura orgânica é muito viável e representa uma maneira de você investir no melhoramento de suas terras”, diz o agrônomo Jefferson Steinberg, há dois anos no ramo de produtos orgânicos.

Os plantios orgânicos começaram no Brasil nos anos 70. Em 76 surgiu o primeiro grupo de agricultura alternativa, que funcionou informalmente até dois anos atrás, quando foi fundada, em São Paulo, a Associação de Agricultura Orgânica. Impulsionada pelo esforço da associação e pela pressão dos consumidores, a agricultura orgânica no Brasil vai avançando, ainda a passos lentos. Por enquanto, há apenas 15 agricultores filiados à entidade.

...Até há pouco tempo, os eco-agricultores tinham um ponto fraco: a baixa produtividade.... A última conquista da associação, que está se preparando para organizar em São Paulo, a 9.ª Conferência Mundial de Agricultura Orgânica, foi um espaço no Parque da Água Branca, onde funciona todos os sábados a Feira de Produtos Orgânicos....

...Além de proporcionar esses encontros, a feira acabou tendo uma outra função: confirmar que o mercado para produtos orgânicos existe, é vasto e ávido. A feira, que começa todos os sábados às 7h30, costuma durar menos de duas horas: Às 9h já está se encerrando para os consumidores. Por  um motivo simples: não sobra nada para quem chega depois.

Onde comprar
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Jefferson Steinberg: entregas a domicílio
Tels. (011) 241-5786   535-2671
Legumes e verduras.

Folha de São Paulo

Agrofolha

NOV/2006